|
|
Zoete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el ketjap manis, 3 el suiker, 1 tl vijf-kruidenpoeder, 1 tl zout, 3 teentjes knoflook uitgeperst, 1 kg drumsticks, 100 gram boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ketjap, suiker, 5-kruidenpoeder, zout en knoflook door elkaar roeren. Kip in grote schaal leggen. Sausje erover schenken en schaal afdekken. Kip in koelkast minstens 1 uur (of 1 nacht) laten staan. Kip regelmatig keren en marinade erover scheppen. Kip uit marinade halen en droogdeppen. Boter in braadpan verhitten en kip in ? 10 minuten rondom bruinbakken. Marinade en 2 dl water toevoegen. Kip met deksel op pan in ? 40 minuten gaar stoven.
|
|
|